À la rencontre de nos chefs
Notre Brigade

Chef – L’Essence Méditerranéenne
Chef Yassine Berrada
Spécialiste de la cuisine méditerranéenne, Chef Yassine sublime les produits de la mer avec des recettes fraîches, simples et élégantes. Inspiré par les côtes italiennes, grecques et espagnoles, il propose des assiettes colorées où huile d’olive, agrumes, herbes fraîches et épices douces se rencontrent pour offrir une véritable invitation au voyage.
Chef – L’Art de la Cuisine Fusion
Cheffe Amal Tazi
Avec son talent pour mixer les influences du monde, Cheffe Amal imagine des plats où les traditions culinaires se réinventent. Tapas, mezzés, poke bowls ou créations végétariennes… elle ose les alliances inattendues pour séduire tous les palais. Son objectif : surprendre et satisfaire à chaque bouchée.


Cheffe – La Magie des Grillades et du Partage
Lina Kabil
Experte en cuisson au feu de bois et en plats à partager, Cheffe Lina donne vie à une cuisine conviviale et généreuse. Poissons entiers grillés, viandes marinées, légumes croquants… elle revisite l’esprit des grands repas de bord de mer où le plaisir se partage en toute simplicité autour d’une grande table.
⭐ Ils Ont Vécu l’Expérience Mandaloun
Excellent restaurant orientale à Marrakech La cuisine libanaise parfaite et aussi marocaine et internationale variée. L'ambiance excellente et le service chaleureux.
I loved the atmosphere! The different shows with different singers and dancers made the experience even better. If you're searching to spend a nice arab evening, it's a must visit.
Endroit magnifique j’ai passé une excellente soirée merci a btissam pour son accueil chaleureux 🙏