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Référence : 17768
Auteur : BRILLAT-SAVARIN Jean-Anthelme (1755-1826)
Illustrateur : LALAUZE Adolphe
   
Titre : Physiologie du Goût. 2 volumes.
   
Date : 1879
   
Description :
Avec une Préface par Ch. Monselet. Eaux-fortes par Ad. Lalauze. Complet & Contrôlé. Édition sur grand papier tirée à 210 exemplaires. Celui-ci (N°134) un des 170 sur papier de Hollande, avec une SU


Prix  : 650 €



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Référence : 17740
Auteur : BRILLAT-SAVARIN Jean-Anthelme
Illustrateur : LALAUZE Adolphe
   
Titre : Physiologie du Goût. 2 volumes.
   
Date : 1879
   
Description :
Avec une Préface par Ch. Monselet. Eaux-fortes par Ad. Lalauze. Paris, Librairie des Bibliophiles - 1879 - XVI, 296 et 320 pages. Portrait frontispice de Jean-Anthelme Brillat-Savarin par Lalauze


Prix  : 450 €



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Référence : 17744
Auteur : DES OMBIAUX Maurice (Desombiaux 1868-1943)
   
Titre : Le Pastissier françois.
   
Date : 1931
   
Description :
Où est enseigné la manière de faire toute sorte de Pastisserie, tres-utile à toute sorte de personne. Ensemble Le moyen d'aprester toutes sortes d'oeufs pour les jours maigres, & autres, en plus de so


Prix  : 400 €



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Référence : 17743
Auteur : CORTHAY Auguste
Illustrateur : CORTHAY Auguste
   
Titre : La Conserve Alimentaire - Traité pratique de Fabrication.
   
Date : 1891
   
Description :
Par Auguste Corthay, Ex-officier de bouche de S. M. le Roi d'Italie. Nombreuses illustrations. ÉDITION ORIGINALE. Paris, Dentu, Libraire-Éditeur de la Société des Gens de Lettres, 1891 - XV et 438


Prix  : 300 €



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Référence : 16719
Auteur : CHASTEIGNER Paul de
Illustrateur : DONZEL (frontispice)
   
Titre : Les Vins de Bordeaux.
   
Date : 1873
   
Description :
Préface par Charles Monselet. Frontispice de Ch. Donzel. Quatrième édition. Paris, Librairie Bachelin-Deflorenne - 1873 - xx et 124 pages. Complet du frontispice, tiré en rouge. Reliure demi ma


Prix  : 200 €



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