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Thematique du Livre :


Gastronomie

 • conserves

CORTHAY Auguste

Illustrateur :
     CORTHAY Auguste

La Conserve Alimentaire - Traité pratique de Fabrication.

Reference :  17743
Editeur : Paris, Dentu, Libraire-Éditeur de la Société des Gens de Lettres.
Date :
1891 Edition Originale   Reliure fine signée   Etat :Très bon
Langue :
Francais
Par Auguste Corthay, Ex-officier de bouche de S. M. le Roi d'Italie. Nombreuses illustrations.

ÉDITION ORIGINALE. Paris, Dentu, Libraire-Éditeur de la Société des Gens de Lettres, 1891 - XV et 438 pages.

Reliure demi chagrin rouge moderne signée A. Tiessen. Dos à nerfs aux titre, auteur, et initiales en pieds dorés. Tranches jaspées. Très rares rousseurs. Très bon état. Format (29x20).

Prix  : 300 €

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